Taraxacum F.H.Wigg. sect. Taraxacum

Descripción morfológica

La Compuestas es una planta herbácea perenne perteneciente a la familia de las Asteraceae, caracterizada por un porte cespitoso con tallo escapo muy corto, a menudo casi ausente o apenas emergente del suelo. El aparato radical está formado por una raíz principal (pivotante) robusta, inicialmente indivisa y posteriormente a menudo ramificada, sin túnica pero envuelta en el cuello por escamas de color marrón o negro.

Las hojas son todas basales, dispuestas en roseta, de consistencia herbácea y de color verde variable desde claro hasta más oscuro. Son pecioladas, generalmente dentadas o groseramente lobuladas y a veces profundamente incisas hasta la nervadura central; más raramente pueden ser enteras. Las nervaduras foliares son reticuladas y bien evidentes, y el pecíolo presenta a menudo márgenes alados.

Los capítulos, solitarios sobre pedúnculos radicales de entre 6 y 30 cm de longitud, son de tamaño bastante grande, con un diámetro que varía en promedio entre 2,5 y 4 cm. El involucro está compuesto por dos series de escamas: las externas, lineares y generalmente plegadas hacia abajo (reflexas), y las internas, más estrechas y erectas. Las escamas pueden ser enteras o denticuladas, con a veces la presencia de callosidades en el ápice. El disco floral está compuesto exclusivamente por flores liguladas perfectas, de un amarillo intenso y brillante, a menudo con una línea más oscura en el lado dorsal de la ligula. El receptáculo es plano y carece de pálidos.

Los frutos son aquenios fusiformes o columnarios, de color variable desde gris blanquecino hasta marrón oliva, con la superficie superior provista de acúleos o tubérculos; la parte superior está coronada por un pico delgado, al menos el doble de largo que el aquenio mismo, que termina con el vilano formado por numerosas cerdas blancas, capilares y rugosas. Esta estructura facilita la dispersión anemocora de las semillas.

La especie presenta un alto grado de polimorfismo y se configura como un complejo de numerosas agamospecies apógamas, que hacen su taxonomía y distribución particularmente complejas y aún en parte no del todo aclaradas.

Hábitat y distribución

La Compuestas está ampliamente difundida en toda Italia y en las regiones mediterráneas, prefiriendo sobre todo ambientes antropizados como prados estables regularmente segados y fertilizados, bordes de caminos, lugares incultos y áreas perturbadas por el hombre. También frecuenta pastizales y prados montanos de baja y media altitud, mientras que tiende a ser sustituida por otras especies o agregados en zonas de alta montaña y en áreas mediterráneas más áridas.

Crece en una variedad de suelos, prefiriendo aquellos bien drenados y ricos en materia orgánica, con exposición usualmente soleada o parcialmente sombreada. Es común en ambientes desde la llanura hasta cotas montanas medias, donde puede formar poblaciones densas y a menudo infestantes.

Periodo de floración

La floración se extiende principalmente desde la primavera hasta el inicio del verano, generalmente de febrero a mayo, con cierta variabilidad geográfica y climática que puede prolongar el período hasta octubre en algunas áreas. La floración ocurre en oleadas, con varios picos de máxima producción de flores durante la temporada.

Ecología e polinización

La Compuestas es conocida por su estrategia reproductiva compleja: es una especie predominantemente apomíctica, es decir, capaz de generar semillas sin necesidad de fecundación, pero también puede reproducirse sexualmente. Esta modalidad garantiza una rápida expansión y adaptación a diferentes ambientes.

Las flores atraen numerosos insectos polinizadores, entre ellos abejas, abejorros y mariposas, que contribuyen a la polinización cuando está presente la reproducción sexuada. La dispersión de las semillas ocurre principalmente por medio del viento gracias al vilano plumoso que facilita el transporte a larga distancia.

Curiosidades y usos tradicionales

La Compuestas es una planta ampliamente utilizada en el ámbito alimentario y medicinal. Las hojas jóvenes, recolectadas en primavera, son comestibles y se consumen tanto crudas en ensalada como cocidas, representando una importante verdura silvestre con propiedades nutritivas. En la herboristería tradicional es conocida como colagoga y diurética, utilizada para estimular la función hepática y renal.

En el folclore y la cultura popular la Compuestas está asociada a símbolos de ligereza y esperanza, ligados a la facilidad con que sus semillas se dispersan al viento y a su capacidad de germinar en ambientes difíciles.

Etimología

El nombre científico “Taraxacum” deriva del griego “taraxos” (trastorno, molestia) y “akos” (cura), aludiendo a las propiedades medicinales de la planta utilizada contra diversos trastornos. El nombre común italiano “tarassaco” es una transposición fonética moderna del término científico y a veces es sustituido por el más popular “soffione” en referencia a la característica inflorescencia globosa de semillas plumosas.

Fuentes

• Acta Plantarum - Flora delle regioni italiane (actaplantarum.org)
• Tela Botanica / H. Coste, "Flore descriptive et illustrée de la France"
• World Flora Online (WFO)