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Pflanzenart

Plantago major

L.

Breit-Wegerich

Essbar
Syn.: Plantago major L. subsp. intermedia (Godr.) Lange; Plantago major L. subsp. pleiosperma Pilg.; Plantago major L. subsp. sinuata (Lam.) Negodi; Plantago major L. subsp. winteri (Wirtg. ex Geisenh.) W.Ludw.
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07046 Porto Torres SS, Italia
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Beschreibung

Morphologische Beschreibung

Mehrjährige krautige Pflanze, der Breit-Wegerich zeigt eine aufrechte oder leicht aufsteigende Wuchsform mit einer Höhe, die im Allgemeinen zwischen 10 und 50 cm variiert. Das Wurzelsystem besteht aus einem kurzen Rhizom, von dem zahlreiche dünne und oberflächliche Wurzeln ausgehen. Der Stängel ist kahl oder leicht behaart, oft kantig und ohne ausgeprägte Streifen.

Die Blätter sind ausschließlich grundständig und in einer bodennahen Rosette angeordnet. Die Blattspreite ist oval oder elliptisch geformt, mit variablen Größen von 3 bis 20 cm Länge und 4 bis 12 cm Breite, und besitzt einen unregelmäßig gezähnten Rand, der besonders an der Basis stärker ausgeprägt ist. Die Blattoberfläche ist meist kahl, manchmal leicht behaart, mit 3 bis 9 Hauptnerven, die parallel zum Rand verlaufen und zum Stiel hin konvergieren. Der Stiel ist etwa 0,3-1,2 mal so lang wie die Blattspreite, oben gefurcht und besonders im unteren Bereich geflügelt. Die Blattspitze ist stumpf oder abgerundet, kann aber bei einigen Varianten auch spitz sein.

Die Blütenstände sind aufrecht oder aufsteigend, kantig und oft behaart, mit einer zylindrischen und verlängerten Ähre, die 5 bis 12 cm lang ist und manchmal an der Basis leicht locker erscheint. Die Hochblätter sind oval, etwa 1,5-1,7 mm lang, grün auf der Rückseite mit weißlichen und pergamentartigen Rändern. Die Blüten sind klein, zwittrig, mit einem Kelch aus 4-5 ovalen Kelchblättern und einer röhrenförmigen Krone, die in 4 ausgebreitete und pergamentartige Lappen von etwa 0,4-1 mm geteilt ist. Die Staubbeutel sind hervorstehend, etwa 0,6-0,8 mm groß und braun gefärbt. Die Blütezeit erfolgt in dichten Ähren an der Spitze der Stängel.

Die Frucht ist eine ovale bis längliche Kapsel (Pissidium) mit einer ringförmigen Öffnung (Dehiszenz), die 4 bis 35 kleine, dunkle und runzelige Samen enthält, die leicht kantig und mit welliger Oberfläche sind, mit einer Größe von etwa 0,8-1,1 mm. Bei Reife löst sich die Kapsel zusammen mit dem oberen Teil des Kelches ab, was die Samenverbreitung erleichtert.

Lebensraum und Verbreitung

Der Breit-Wegerich ist eine subkosmopolitische Art, die in fast allen gemäßigten Regionen der Welt verbreitet ist, einschließlich Italien und dem gesamten Mittelmeerraum. Es handelt sich um eine häufige und ubiquitäre Pflanze, die in ganz Italien vorkommt und in anthropogenen Lebensräumen sehr häufig ist.

Bevorzugt werden offene und gestörte Lebensräume wie Wege, Straßenränder, brachliegende Flächen, städtische Gebiete und Ackerflächen, oft auf feuchten, nitratreichen Böden mit guter Sonneneinstrahlung. Sie kann auf einer breiten Palette von Substraten wachsen, von tonigen bis zu sandigen Böden, mit einer Vorliebe für feuchte oder leicht staunasse Zonen. Die Wuchshöhe reicht von 0 bis etwa 1500 Meter über dem Meeresspiegel.

Blütezeit

Die Blütezeit erstreckt sich von März bis September, mit möglicher Verlängerung bis November in milderen Klimaregionen. In Italien konzentriert sich die Blütephase meist auf die Frühlings- und Sommermonate. Dauer und Intensität der Blüte können je nach klimatischen und Höhenlagenbedingungen variieren.

Ökologie und Bestäubung

Der Breit-Wegerich ist eine zwittrige Art mit kleinen und wenig auffälligen Blüten, die hauptsächlich anemogam, aber auch entomogam reproduziert wird. Die Blüten ziehen bestäubende Insekten an, insbesondere kleine Hymenopteren und Mücken, die durch ihre Aktivität an den Blütenähren die Bestäubung fördern.

Die Samenverbreitung erfolgt hauptsächlich durch das Herabfallen der Kapsel, die sich ringförmig öffnet und so die Freisetzung und Verbreitung der Samen auf dem umliegenden Boden erleichtert. Zudem können die Samen von Tieren und Menschen transportiert werden, was zur Ausbreitung der Art in anthropogenen und gestörten Lebensräumen beiträgt.

Kuriositäten und traditionelle Verwendung

Der Breit-Wegerich ist eine weithin anerkannte und in der traditionellen und volkstümlichen Medizin verwendete Heilpflanze. Er enthält zahlreiche Wirkstoffe, darunter Allantonin, Apigenin, Aucubin, Baicalein, Vitamin C, Fettsäuren wie Linolsäure und Oleanolsäure, Kieselsäure, Sorbitol und Tannine. Diese Verbindungen verleihen der Pflanze adstringierende, diuretische, auswurffördernde und entzündungshemmende Eigenschaften.

Er wird innerlich bei Durchfall, Blasenentzündung, Bronchitis, Katarrh, Sinusitis und anderen bakteriellen Infektionen eingesetzt. Äußerlich wird er zur Förderung der Wundheilung, bei Insektenstichen, Geschwüren, Augenentzündungen, Gürtelrose, Hämorrhoiden und Hautreizungen verwendet. In der Phytotherapie wird er auch geschätzt, um trockenen Husten zu lindern und als Mittel gegen Zahnschmerzen.

In der Küche werden junge, zarte und erfrischende Blätter roh in Salaten oder gekocht als Gemüse verzehrt, oft gemischt mit anderen Wildkräutern. Die Pflanze spielt zudem eine wichtige ökologische Rolle als Nahrungsquelle für Schmetterlingsraupen und zahlreiche Wildtiere, während ihre Samen von verschiedenen Vogelarten gefressen werden.

Etymologie

Der Gattungsname „Plantago“ stammt vom lateinischen „planta“, was „Fußsohle“ bedeutet, vermutlich in Anspielung auf die breite und abgeflachte Form der Blätter, die an die Fußsohle des Menschen erinnert, sowie auf das häufige Wachstum der Pflanze an begangenen Stellen. Der Artname „major“ weist auf die größere Blattgröße im Vergleich zu anderen Arten der Gattung hin.

Der italienische Trivialname „piantaggine maggiore“ hebt die charakteristische Blattgröße im Vergleich zum Breit-Wegerich (Plantago lanceolata) hervor und seine weit verbreitete Präsenz auf Feldern und entlang von Wegen. Volkstümliche Namen in anderen Sprachen, wie „Englishman’s Foot“ (Fuß des englischen Mannes), die von amerikanischen Ureinwohnern vergeben wurden, beziehen sich auf die Verbreitung der Pflanze in vom Menschen frequentierten Gebieten.

Quellen

  • Prof. P.V. Arrigoni, „Flora analitica della Toscana“, „Flora dell'Isola di Sardegna“
  • Acta Plantarum - Flora delle regioni italiane (scheda di Marinella Zepigi)
  • Tela Botanica / H. Coste, „Flore descriptive et illustrée de la France“
  • World Flora Online (WFO)
Text mit KI-Unterstützung aus wissenschaftlichen Quellen erstellt ·Methodik
BlütenformelX oppure *, K (4-5), [C (2+3) oppure (4), A 2+2 oppure 2] G (2), (supero), capsula
Achtung: Pharmazeutische Anwendungen und Wildkräuter-Nutzungen dienen nur zu Informationszwecken; für ihre Verwendung zu Heil-, kosmetischen oder Ernährungszwecken wird keine Haftung übernommen.

Merkmale

Scheda botanica

Caratteristiche di Breit-Wegerich
FamigliaPlantaginaceae
Fiorituramarzo – settembre
Forma biologicaRosettenbildend
Habitatmit weißen Blüten, essbare Pflanze, Mehrjährige Pflanze
Uso alimentareCommestibile

Domande frequenti

Quando fiorisce Breit-Wegerich?
Breit-Wegerich fiorisce marzo – settembre.
È commestibile Breit-Wegerich?
Breit-Wegerich è considerata commestibile. Verifica sempre le parti eduli e la preparazione corretta prima del consumo.
Che tipo di pianta è Breit-Wegerich?
Breit-Wegerich è una Hemicryptophyten (Rosettenbildend) secondo la classificazione di Raunkiaer.
A quale famiglia appartiene Breit-Wegerich?
Breit-Wegerich appartiene alla famiglia botanica Plantaginaceae.

Wo ich sie gefunden habe (9 Beobachtungen)

Klassifikation

Reich
Plantae
Vollständiger Name
Plantago major L.
Synonyme
Plantago major L. subsp. intermedia (Godr.) Lange; Plantago major L. subsp. pleiosperma Pilg.; Plantago major L. subsp. sinuata (Lam.) Negodi; Plantago major L. subsp. winteri (Wirtg. ex Geisenh.) W.Ludw.

Blütezeit

Jan
Feb
MärAprMaiJunJulAugSep
Okt
Nov
Dez

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