Pflanzenart
Ecballium elaterium
(L.) A.Rich.
Spritzgurke
Beschreibung
Morphologische Beschreibung
Mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Cucurbitaceae, zeichnet sich durch einen buschigen Wuchs mit kriechenden, rauen und fleischigen Stängeln aus, die eine Höhe von etwa 80 cm erreichen können. Der Stängel ist robust, saftig, ohne Ranken und mit steifen Haaren bedeckt, die der gesamten Pflanze ein raues und leicht glaukes Aussehen verleihen.
Die Blätter sind eiförmig-herzförmig oder dreieckig-herzförmig, mit variablen Größen von 3-7 cm Breite und 4-10 cm Länge bis zu 8-20 × 6-15 cm je nach Exemplar. Sie sind dick, fleischig und grün-grau gefärbt, mit der Unterseite dicht mit weißlichem Haarfilz bedeckt (abaxiale Behaarung), was sie heller als die ebenfalls borstigen Oberseiten macht. Der Blattrand ist wellig und gezähnt, der Blattstiel ist lang, robust und ebenfalls mit steifen Haaren bedeckt, misst 5 bis 15 cm.
Die Blüten sind einhäusig und blassgelb, manchmal mit grünen Adern. Die männlichen Blüten sind in achselständigen Trauben zusammengefasst, die weiblichen sind einzeln und kürzer, direkt an den Zweigen sitzend. Die Krone ist radförmig und besteht aus fünf eiförmig-länglichen Blütenblättern, mit einem Durchmesser von 15-30 mm. Die Kelchblätter sind lanzettlich, etwa 5-6 mm lang und dicht behaart, während die Staubfäden an der Basis behaart sind.
Die Frucht ist eine eiförmige oder länglich-eiförmige Beere, mit variablen Größen zwischen 1-2 cm Breite und 2-5 cm Länge, bedeckt mit rauen, steifen Haaren von grün-gelblicher Farbe. Der Fruchtstiel ist hakenförmig gebogen, mit dem Fruchtansatz nach oben gerichtet. Bei Reife löst sich die Frucht durch die Bildung von inneren Gasen infolge der Gewebeverrottung heftig vom Stiel und schleudert die Samen und die bittere schleimige Flüssigkeit über eine beträchtliche Entfernung (über einen Meter). Die Samen sind etwa 4 mm lang und in eine giftige und augenreizende Flüssigkeit eingebettet.
Die Wurzeln sind robust, fleischig und knollig, was der Pflanze das Überleben unter Trockenheitsbedingungen ermöglicht.
Lebensraum und Verbreitung
Die Art ist in den mediterranen Regionen Europas, Asiens und Afrikas verbreitet, mit einem Verbreitungsgebiet, das sich auf die Mittelmeerküsten konzentriert, aber auch nördlichere und östlichere Gebiete umfasst. In Italien wächst sie vor allem in halbtrockenen und brachliegenden Gebieten, bevorzugt steinige, trockene, sandige oder schuttreiche Böden, oft in Küstennähe bis zu 800 Metern Höhe.
Sie ist in den zentral-südlichen und insularen Regionen häufig, wo sie optimale Umweltbedingungen für ihre Entwicklung findet. Sie besiedelt Straßenränder, brachliegende Flächen, Böschungen und sonnige Standorte.
Blütezeit
Die Blütezeit erstreckt sich von Mai bis September, mit einigen lokalen Schwankungen je nach Klima. In diesen Monaten sind die charakteristischen gelben Blüten zu beobachten, die zur Bestimmung der Art beitragen.
Ökologie und Bestäubung
Die gelben Blüten ziehen verschiedene bestäubende Insekten an, die zur Bestäubung der Pflanze beitragen. Die Art ist einhäusig, mit getrennten männlichen und weiblichen Blüten am selben Individuum, was eine effektive sexuelle Vermehrung begünstigt.
Die Samenverbreitung erfolgt auf besondere Weise: Die reife Frucht löst sich plötzlich aufgrund des inneren Drucks, der durch die Gase entsteht, die bei der Gewebezersetzung produziert werden. Dieser ballistische Mechanismus ermöglicht es, die Samen in beträchtlicher Entfernung von der Mutterpflanze zu schleudern und erleichtert so die Besiedlung neuer Lebensräume. Die schleimige Flüssigkeit, in der die Samen eingebettet sind, ist giftig und reizend, ein Abwehrmechanismus, der Fraßfeinde einschränkt.
Kuriositäten und traditionelle Verwendung
Der gebräuchliche Name „Spritzgurke“ leitet sich von der Frucht ab, die an eine kleine Wassermelone erinnert, jedoch mit sehr unterschiedlichen Eigenschaften, darunter Giftigkeit und der Mechanismus der Samenausstoßung.
Die Pflanze ist seit der Antike für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt, obwohl sie hochgiftig ist. Sie enthält Wirkstoffe wie Elaterin, Elaterinid, Cucurbitacine und Alkaloide (Cinoglossin und Konsolicin), die ihr abführende, harntreibende und antirheumatische Eigenschaften verleihen. Traditionell wurde sie als Mittel gegen Nierenödeme, Rheuma und Gallenprobleme verwendet, sowohl innerlich als auch äußerlich, jedoch mit großer Vorsicht wegen ihrer Giftigkeit.
In der Volksmedizin einiger mediterraner Regionen wurde der Fruchtsaft als Brechmittel oder zur Behandlung von Räude bei Tieren eingesetzt. Die Pflanze gilt außerdem als stark reizend, und der Kontakt mit der Fruchtsaftflüssigkeit kann schwere Augenreizungen und bei Einnahme gastrointestinale Beschwerden verursachen.
Wirtschaftlich gehört die Art zur gleichen Familie wie wichtige Nahrungspflanzen wie Wassermelone, Melone, Kürbis und Gurke, wird jedoch aufgrund ihrer Giftigkeit nicht als Nahrungsmittel genutzt.
Etymologie
Der Gattungsname stammt aus dem Altgriechischen „ekballein“, was „hinauswerfen“ bedeutet, in Bezug auf die charakteristische Art, wie die Frucht bei Reife die Samen schleudert. Der Artname „elaterium“ stammt von „elatèr“, einem griechischen Begriff, der „anregend“ oder „dehnend“ bedeutet, wahrscheinlich bezogen auf die abführende Wirkung der Pflanze.
Der italienische gebräuchliche Name „cocomero asinino“ verweist auf das Aussehen der Frucht, die einer kleinen Wassermelone ähnelt, sich jedoch durch besondere Eigenschaften und Formen deutlich von anderen kultivierten Cucurbitaceae unterscheidet.
Quellen
- Prof. P.V. Arrigoni, „Flora analitica della Toscana“, „Flora dell'Isola di Sardegna“
- Acta Plantarum - Flora delle regioni italiane (scheda di Marinella Zepigi)
- Tela Botanica / H. Coste, „Flore descriptive et illustrée de la France“
- World Flora Online (WFO)
Merkmale
Scheda botanica
| Famiglia | Cucurbitaceae |
|---|---|
| Fioritura | maggio – ottobre |
| Forma biologica | Kriechend |
| Habitat | mit gelben Blüten, kriechende Pflanze, sukkulente Pflanze |
| Tossicità | Tossica — non consumare |
Domande frequenti
- Quando fiorisce Spritzgurke?
- Spritzgurke fiorisce maggio – ottobre.
- È tossica Spritzgurke?
- Spritzgurke è una pianta tossica o velenosa. Non consumare nessuna sua parte senza aver consultato un esperto.
- Che tipo di pianta è Spritzgurke?
- Spritzgurke è una Hemicryptophyten (Kriechend) secondo la classificazione di Raunkiaer.
- A quale famiglia appartiene Spritzgurke?
- Spritzgurke appartiene alla famiglia botanica Cucurbitaceae.
Wo ich sie gefunden habe (8 Beobachtungen)
Klassifikation
- Reich
- Plantae
- Familie
- Cucurbitaceae
- Vollständiger Name
- Ecballium elaterium (L.) A.Rich.
- Synonyme
- Momordica elaterium L.
- Lebensform
- Hemicryptophyten kriechend
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