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Pflanzenart

Melomphis arabica

(L.) Raf.

Latte di gallina d'Arabia

Essbar
Syn.: Ornithogalum arabicum L.
Foto 1
Malta
Foto 2

Beschreibung

Morphologische Beschreibung

Mehrjährige krautige Pflanze, gewöhnlich zwischen 30 und 80 cm hoch, gekennzeichnet durch ein knolliges Wurzelsystem mit einer eiförmigen oder kugeligen Zwiebel, deren Größe zwischen 3,5 und 5,5 cm Länge und 3-5,5 cm Durchmesser liegt. Die Zwiebel besitzt eine hellbraune, membranöse Tunika und bildet kleine (1,5-2 mm) sitzende Nebenknollen, bis zu 7 pro Zwiebel, die zur vegetativen Vermehrung beitragen.

Der Stängel ist kürzer und breiter als die Blätter, mit leicht rauer Oberfläche, hellgrün und misst durchschnittlich 40-60 cm in der Höhe bei 0,7-0,9 cm Durchmesser.

Die Blätter, gewöhnlich 5-8 pro Pflanze, sind linear, krautig, hellgrün und leicht kanalisiert (das heißt mit einer leichten Längsrille). Ihre Länge variiert von 20 bis 80 cm, die Breite beträgt etwa 0,7-0,9 cm. Sie zeigen keine weiße Mittelrippe, die typisch für einige verwandte Arten ist.

Die Blüte ist eine traubige, körbchenförmige Rispe, die sich während der Fruchtbildung weiter verlängert und 6 bis 25 Blüten trägt. Die Blütenstiele sind aufrecht und anliegend, mit variabler Länge je nach Blütenposition: die unteren sind 30-50 mm lang, die mittleren 30-40 mm und die oberen 7-15 mm. Die Hochblätter sind membranös, dreieckig geformt und weißlich durchscheinend, 25-50 mm lang und 10-22 mm breit, stets kürzer als die Blütenstiele.

Die Blüten sind weiß, zart duftend, mit einer glockenförmigen Perianth und einem Durchmesser von 40-45 mm. Die sechs Tepalen sind eiförmig mit einer deutlichen Spitze und besitzen Drüsen an der Spitze; die inneren sind etwas kürzer (etwa 1-2 mm) als die äußeren. Die Staubblätter sind etwa ein Drittel so lang wie die Tepalen, mit hellgelben, pfeilförmigen Antheren (6 x 1,8-2 mm). Der Griffel ist 4-5 mm lang, an der Basis von einem schwarzen Filament getragen. Der Fruchtknoten ist dreikantig, oben glänzend schwarz und unten grün, subglobos mit stumpfer Spitze.

Die Frucht ist eine dreikantige, fast kugelige Kapsel von etwa 10 x 12 mm, schwarz-violett gefärbt. Im Inneren befinden sich 6-7 schwarze Samen, unregelmäßig geformt, mit einer Länge von 2,8-3,4 mm und einer Breite von 2,4-3,5 mm.

Das Wurzelsystem besteht aus einer tief knolligen Zwiebel, die der Pflanze das Überleben unter widrigen Bedingungen ermöglicht und ein jährliches Nachwachsen erlaubt.

Habitat und Verbreitung

Die Art ist typisch für die südlichen Mittelmeerregionen, mit Verbreitung entlang der südlichen atlantischen und mediterranen Küsten, ausgedehnt im mediterranen Europa und Nordafrika. In Italien hat sie sich vor allem entlang der Mittel- und Südküsten naturalisiert, wo sie häufig in marinen Habitaten auf sandigen oder steinigen Substraten, in Weiden, Brachflächen und Weinbergen vom Meeresspiegel bis etwa 600 Meter Höhe anzutreffen ist.

Sie bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässige Böden, typisch für mediterrane Küstengebiete. Ihr Vorkommen wird auch in Regionen wie Korsika, dem Var und den französischen Seealpen gemeldet, stets in Verbindung mit litoralen Lebensräumen.

Blütezeit

Die Blütezeit liegt typischerweise in den Monaten April und Mai. Je nach geografischer Lage, insbesondere in wärmeren südlichen Regionen, kann die Blüte bereits im April beginnen, während sie in kühleren Gebieten bis in den späten Mai andauern kann.

Ökologie und Bestäubung

Die weißen, duftenden Blüten werden von bestäubenden Insekten besucht, die die Bestäubung fördern. Die glockenförmige Form des Perianths und die Drüsen an den Tepalspitzen deuten auf eine Anpassung zur Anlockung von bestäubenden Insekten wie Bienen und anderen Hymenopteren hin.

Die Pflanze vermehrt sich sowohl sexuell durch die Produktion schwarzer Samen in der dreikantigen Kapsel als auch vegetativ durch die Nebenknollen, die von der Hauptzwiebel gebildet werden. Die Samenverbreitung erfolgt wahrscheinlich durch Fall in der Nähe der Mutterpflanze, während eine Ausbreitung über größere Distanzen durch natürliche Transportereignisse (Wind oder Wasser) typisch für Küstenhabitate möglich ist.

Kuriositäten und traditionelle Verwendung

Diese Pflanze wurde aufgrund ihres dekorativen Aussehens häufig zur Verschönerung von Gärten und Beeten sowie als Schnittblume verwendet. Ihre Fähigkeit, sich in den Küstengebieten Mittel- und Süditaliens zu naturalisieren, ist auch auf ihre Anpassungsfähigkeit und die einfache Vermehrung zurückzuführen.

In einigen südlichen Regionen werden vor der Blütezeit junge Triebe gesammelt und nach dem Kochen als Spargel gegessen, was auf eine traditionelle kulinarische Nutzung hinweist. Diese Praxis spiegelt ein altes ethnobotanisches Wissen über die Essbarkeit der Art wider.

Der gebräuchliche Name „Latte di gallina d’Arabia“ verweist auf das ursprüngliche Verbreitungsgebiet der Pflanze und spielt wahrscheinlich auf die milchig-weiße Farbe der Blüten an.

Etymologie

Der Gattungsname stammt aus dem Griechischen: „mélas“ (μέλας) bedeutet „schwarz“ oder „dunkel“, während „omphalos“ (ὀμϕαλός) „Nabel“ bezeichnet. Diese Bezeichnung bezieht sich auf den schwarzen, dunklen Fruchtknoten oder die Kapsel in der Mitte der Blüte, die an einen schwarzen Nabel erinnert.

Das spezifische Epitheton „arabica“ weist auf das geografische Ursprungsgebiet oder die erste Beschreibung der Art hin, nämlich die arabische oder nahöstliche Region.

Der italienische gebräuchliche Name „Latte di gallina d’Arabia“ verweist sowohl auf die milchig-weiße Blütenfarbe als auch auf die geografische Herkunft der Art.

Quellen

  • Acta Plantarum - Flora delle regioni italiane (scheda di Marinella Zepigi)
  • Tela Botanica / H. Coste, "Flore descriptive et illustrée de la France"
Text mit KI-Unterstützung aus wissenschaftlichen Quellen erstellt ·Methodik
Achtung: Pharmazeutische Anwendungen und Wildkräuter-Nutzungen dienen nur zu Informationszwecken; für ihre Verwendung zu Heil-, kosmetischen oder Ernährungszwecken wird keine Haftung übernommen.

Merkmale

Scheda botanica

Caratteristiche di Latte di gallina d'Arabia
FamigliaAsparagaceae
Fiorituraaprile – maggio
Forma biologicaZwiebelpflanzen
Habitatmit weißen Blüten, essbare Pflanze
Uso alimentareCommestibile

Domande frequenti

Quando fiorisce Latte di gallina d'Arabia?
Latte di gallina d'Arabia fiorisce aprile – maggio.
È commestibile Latte di gallina d'Arabia?
Latte di gallina d'Arabia è considerata commestibile. Verifica sempre le parti eduli e la preparazione corretta prima del consumo.
Che tipo di pianta è Latte di gallina d'Arabia?
Latte di gallina d'Arabia è una Geophyten (Zwiebelpflanzen) secondo la classificazione di Raunkiaer.
A quale famiglia appartiene Latte di gallina d'Arabia?
Latte di gallina d'Arabia appartiene alla famiglia botanica Asparagaceae.

Wo ich sie gefunden habe (1 Beobachtungen)

Klassifikation

Reich
Plantae
Vollständiger Name
Melomphis arabica (L.) Raf.
Synonyme
Ornithogalum arabicum L.

Blütezeit

Jan
Feb
Mär
AprMai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez

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